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Description
Fruits des vergers ou des jardins, fruits exotiques et tropicaux mais aussi fruits secs ou fruits-légumes… Fruits familiers ou inconnus… Mieux les connaître, et donc mieux les apprécier, au travers de textes synthétiques et attrayants, agréablement illustrés : voici, en quelques mots, ce que vous propose cet ouvrage. Il vous parlera de chaque fruit à l'aide de rubriques claires et organisées. Un véritable guide, tant pour le consommateur que pour le jardinier. Une cinquantaine de fruits décrits : - leurs origines et leurs périodes de consommation signalées sous forme de schémas clairs ; - un rappel de leurs constituants et de leurs propriétés, trop souvent oubliés ; - de nombreux tableaux permettant de faire le point sur les différentes variétés en un seul coup d'œil ; - des pictogrammes en haut de page symbolisant les grandes familles de fruits et leurs principales utilisations ; - une présentation générale des arbres : leurs formes, leur multiplication, leurs maladies et parasites spécifiques.
Pages
168 pages
Collection
Les Carnets d'Arthaud
Parution
1990-01-01
Marque
Arthaud (Réédition Numérique Fenixx)
EAN papier
9782403041125
EAN PDF SANS DRM
9782403041125
Informations sur l'ebook
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
6,99 €

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