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Louise Reader

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Description
Les articles ici réunis portent sur les nouveaux aspects de la ruralité : une campagne saisie par le patrimoine - des vignobles consacrés par l'Unesco, des produits de terroir mitonnés par les grands chefs, le retour de légumes en voie de disparition - , par l'écologie - culture biologique, éoliennes - , et aussi par la ville - du rurbain au périurbain, des citadins saisis par la campagne... Ces campagnes au quatre coins du pays ont été arpentées, auscultées, étudiées.
Pages
286 pages
Collection
Patrimoines et sociétés
Parution
2011-05-01
Marque
Editions L'Harmattan
EAN papier
9782296544987
EAN PDF
9782296459601

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
40085 Ko
Prix
23,99 €
EAN EPUB
9782296804456

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