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Cuisiner simple et bon

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Éditeur :

Éditions Actes Sud


Collection :

Je passe à l'acte

Paru le : 2019-09-24

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Description

Une bonne cuisine maison à base de produits frais, facile et chaleureuse au quotidien, c’est ce dont nous rêvons tous : nous y voyons une garantie de qualité, de transparence et d’un plaisir sain accordé à nos goûts. Ce livre propose un parcours pédagogique inattendu, d’une simplicité désarmante, qui déboulonne des croyances pourtant bien établies et va nous permettre de retrouver de l’autonomie dans notre vie alimentaire. C’est à cette expérience libératrice que nous invitent les auteurs. Un parcours culinaire qui s’attache au pourquoi des techniques et aux conditions de réussite de nos plats, donnant de multiples solutions pour s’adapter à ce qu’il y a dans nos placards ou nos frigos.
Gilles Daveau est également auteur du Manuel de cuisine alternative qui compte aujourd'hui plus de 15 000 ventes.
 
Pages
67 pages
Collection
Je passe à l'acte
Parution
2019-09-24
Marque
Éditions Actes Sud
EAN papier
9782330123987
EAN PDF SANS DRM
9782330123994
Informations sur l'ebook
Prix
7,49 €
EAN EPUB SANS DRM
9782330123970
Informations sur l'ebook
Prix
7,49 €

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