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Wallonie : cuisine et traditions

Recettes du terroir et histoires gourmandes de

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Éditeur :

Casterman (Réédition Numérique Fenixx)


Paru le : 1996-01-01

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Description
Traditions Des traditions authentiques profondément imprégnées de culture paysanne. Produits Des produits simples et toujours savoureux : jambon d'Ardenne, fromage de Herve, sirop de pommes et poires, bières d'abbaye, péket... Recettes Soupe à l'ardennaise, Ecrevisses à la liégeoise, Oie à l'instar de Visé, Lapin à la Tournaisienne, Potée au chou rouge, Tarte al'Djote, Doreye aux prunes, Maitrank...
Pages
128 pages
Collection
n.c
Parution
1996-01-01
Marque
Casterman (Réédition Numérique Fenixx)
EAN papier
9782403065596
EAN PDF SANS DRM
9782403065596
Informations sur l'ebook
Prix
6,49 €

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