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Description

Guide d'un genre nouveau qui parcourt l'Italie à travers le prisme de sa gastronomie.
Le Dictionnaire délicieux de l’Italie invite à redécouvrir l’Italie à travers le prisme des protagonistes de sa gastronomie. Inédit, ce miscéllanée est le premier du genre à aborder la Botte à travers sa table. Avec ses cinquante entrées « délicieuses », ce sont autant d’anecdotes, de légendes, de mythes qui sont ici convoqués pour brosser le portrait d’une Italie divinamente appétissante.
« Italianissime, instructif et savoureux », Gilles Pudlowski
« Un travail de documentation absolument extraordinaire ! », François-Régis Gaudry, On va déguster, FRANCE INTER
Pages
192 pages
Collection
Dictionnaire délicieux
Parution
2018-12-16
Marque
Editions du Pétrin
EAN papier
9791094184097
EAN EPUB SANS DRM
9791094184103
Informations sur l'ebook
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
6,99 €

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