Après avoir suivi des études d'histoire et de langues, Stéphanie Bulteau réalise son rêve à 28 ans en se consacrant entièrement à son amour de toujours : la cuisine. Jeune autodidacte dynamique, créative et passionnée, sa cuisine vient du cœur, nourrie par sa curiosité, son instinct, sa gourmandise et surtout ses voyages. Elle est déjà l'auteur chez Solar de Ice cream, Dips, Panna cotta, Chocolat, Hamburgers et Tiramisu, tous parus dans la collection Nouvelles Variations Gourmandes.