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Terrines et foie gras

50 Best de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

50 best

Paru le : 2012-10-03

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Description
Toutes les clés sont ici réunies pour réussir un foie gras d'exception : une introduction détaillée pour préparer le foie gras et 40 recettes. Préparez-le à la manière des plus grands, réalisez un assaisonnement parfait. Dégustez le foie gras en tranches ou en lamelles, frais ou poêlé, ou encore en terrines. En période de fêtes ou pour toute autre occasion, faites découvrir à votre famille et vos amis des recettes originales à base de foie gras, pour changer des simples toasts ! Ils seront épatés et en redemanderont.
Pages
96 pages
Collection
50 best
Parution
2012-10-03
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782012309739
EAN EPUB
9782012310940
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
10781 Ko
Prix
4,99 €

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