Téléchargez le livre : Juan Arbelaez - Cuisinez - Partagez

Juan Arbelaez - Cuisinez - Partagez



de

Éditeur :

Marabout


Collection :

Hors collection-Cuisine

Paru le : 2019-10-23



eBook Téléchargement , DRM LCP 🛈 DRM Adobe 🛈
Prix papier : 25,00 € Économisez 8,01€ (-32%)
16,99 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Ajouter à ma liste d'envies
Image Louise Reader présentation

Louise Reader

Lisez ce titre sur l'application Louise Reader.

badge apple Application Louise Reader
badge Android Application Louise Reader
Description

Quand Juan est en cuisine, l’atmosphère est passionnée et énergique. Inspiré par son enfance en Colombie, sa passion pour la Grèce et sa vie en France depuis plus de 15 ans, ce jeune chef, considéré comme l’une des étoiles montantes de la cuisine, a su créer une cuisine melting-pot associant des saveurs des quatre coins du monde.
Que ce soit pour bruncher, déjeuner ou diner, retrouvez 130 recettes inattendues et gourmandes qui émerveilleront vos invités.
 
Exemples de recettes  : Ceviche de daurade, leche del tigre, coriandre Encornet en tagliatelles, sauce tomate à l’ancienne Salade d’épinards, fêta, amandes caramélisées Gaspacho de tomates et cerises, chèvre frais, ciboulette Parmigiana d’aubergines à la scamorza Gigot d’agneau confite en entier, thym, citron, coriandre fraiche Blanquette de veau au gingembre, riz au lait de coco
Pages
304 pages
Collection
Hors collection-Cuisine
Parution
2019-10-23
Marque
Marabout
EAN papier
9782501144872
EAN EPUB
9782501151245
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
59588 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
16,99 €

Suggestions personnalisées