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Petit Larousse des saveurs des régions de France



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Éditeur :

Larousse


Collection :

Petit Larousse Illustré - Cuisine

Paru le : 2021-10-06



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Description
Ce voyage gourmand s’organise en 9 étapes :

Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouest
Façade atlantique
Pays de la Loire et Centre
Massif central
Est et Centre-Est
Massif alpin
Midi pyrénéen
Bassin méditerranéen
Outre-mer

Dans chaque chapitre, on découvrira :
• des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts),
• des zooms sur les produits phares.
Pour chaque recette un petit picto pour connaître sa région d’origine des conseils, astuces et variantes.
Pages
400 pages
Collection
Petit Larousse Illustré - Cuisine
Parution
2021-10-06
Marque
Larousse
EAN papier
9782036006300
EAN EPUB
9782036006317
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
168620 Ko
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Prix
15,99 €

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