La diététique chinoise

de

Éditeur :

Éditions Leduc


Collection :

Le grand livre

Paru le : 2022-03-09

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Description

La santé dans l’assiette, élément déterminant pour consolider son système immunitaire, est devenue un objectif partagé par de plus en plus de consommateurs.
Ce petit guide propose une nouvelle orientation où le bien manger s’appuie sur les principes de base ancestraux de la diététique chinoise, principes qui ont fait leur preuve. Autrement dit, appliquer les fondamentaux millénaires, de manière simple, à nos produits locaux, saisonniers et bio de préférence, accessibles à tous.
S’engager sur la voie d’une consommation responsable et d’un respect de soi à travers ce qu’on ingère n’est ni astreignant ni ennuyeux. Il suffit de s’approprier quelques-unes des vérités issues des textes anciens. Pour illustrer ce cheminement, un recueil de 140 recettes légères et savoureuses, déclinées au fil des saisons.
Carmen Folguera enseigne le Qi Gong de la Sagesse et le Yi Jing. En 2010, elle suit une formation en diététique chinoise et fait le lien entre ces pratiques.
Pages
256 pages
Collection
Le grand livre
Parution
2022-03-09
Marque
Éditions Leduc
EAN papier
9791028523244
EAN EPUB SANS DRM
9791028523572

Informations sur l'ebook
Prix
12,99 €