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Salades

150 inspirations croquantes

de

Éditeur :

Les Éditions de l'Homme


Collection :

Coup De Pouce

Paru le : 2015-05-06



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Description
Repas fraîcheur, accompagnement, lunch ou dessert: la salade se réinvente! Pour se régaler, peu importe la saison, Coup de pouce a testé 150 recettes de salades à servir en différentes occasions. Certaines, plus simples, sont parfaites pour un soir de semaine ou dans la boîte à lunch; d'autres, plus élaborées, sont dignes d'une occasion spéciale.

En vedette:
• les verdures, simples et rafraîchissantes;
• les salades-repas, remplies de protéines et de saveurs;
• les céréales et légumineuses, idéales pour les lunchs;
• les pâtes, pommes de terre et choux, à trimballer en pique-nique;
• les légumes et fruits, pour profiter des délices de saison.

En plus des savoureuses recettes, Coup de pouce partage ses astuces et techniques pour cuisiner comme des pros: comment nettoyer et conserver les légumes-feuilles et fines herbes? Comment réussir sa vinaigrette? Quels sont les outils indispensables pour gagner du temps? Avec ce livre, la salade promet d'être délicieuse à tout coup!
Pages
272 pages
Collection
Coup De Pouce
Parution
2015-05-06
Marque
Les Éditions de l'Homme
EAN papier
9782761944724
EAN PDF
9782761944724
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
22712 Ko
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Prix
17,99 €

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