Téléchargez le livre : Révolution kombucha

Révolution kombucha

Tout ce qu'il faut savoir pour le brasser vous-même

de

Éditeur :

Les Éditions de l'Homme


Paru le : 2020-10-01



eBook Téléchargement , DRM LCP 🛈 DRM Adobe 🛈
17,99 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Ajouter à ma liste d'envies
Image Louise Reader présentation

Louise Reader

Lisez ce titre sur l'application Louise Reader.

badge apple Application Louise Reader
badge Android Application Louise Reader
Description
À vos pots, vos jarres et vos fûts : voici la bible du kombucha!Qui a dit que faire son kombucha était compliqué? Dans cet ouvrage aussi pétillant que la boisson elle-même, vous apprendrez, entre autres, à démarrer votre propre culture, à prendre soin de votre mère (ou scoby) et à utiliser le nectar qu'elle produit dans une foule de recettes.Au menu:• une portion théorique – mais digeste! – pour les apprentis, avec quelques compléments pour les nerds;• des techniques de brassage et d'aromatisation créative;• 11 recettes de base, incluant vinaigre, teinture, version sans sucre;• 20 recettes colorées de cocktails faits à partir de kombucha.Beaucoup plus qu'un livre de cuisine, Révolution kombucha déborde d'informations utiles sur la fermentation, d'anecdotes amusantes et de trucs de génie pour faire de vous un dompteur de bactéries sans pareil et le maître brasseur le plus populaire de votre groupe d'amis.
Pages
144 pages
Collection
n.c
Parution
2020-10-01
Marque
Les Éditions de l'Homme
EAN papier
9782761954969
EAN PDF
9782761954969
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
37919 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
17,99 €

Suggestions personnalisées