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Comment congeler

Ou Une bonne cuisine avec des produits congelés et surgelés de

Éditeur :

Fenixx Réédition Numérique (de Vecchi)


Collection :

De Vecchi poche

Paru le : 1986-01-01

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Description
Quel congélateur choisir ? Faut-il préparer les aliments avant de les congeler ? Peut-on tous les congeler ? Voici quelques-unes des questions, auxquelles cet ouvrage - complet et pratique - vous permettra de répondre. Vous découvrirez de nombreux conseils de préparation, d’emballage, de cuisson, d’assaisonnement, et saurez quelles règles respecter pour réussir la congélation de toutes sortes d’aliments (légumes, fruits, plats cuisinés, pain...). Vous trouverez également, dans cet ouvrage, de nombreuses recettes à base de produits congelés.
Pages
180 pages
Collection
De Vecchi poche
Parution
1986-01-01
Marque
Fenixx Réédition Numérique (de Vecchi)
EAN papier
9782307585268
EAN PDF SANS DRM
9782307585268
Informations sur l'ebook
Prix
6,99 €

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