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Les meilleures recettes alsaciennes

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Éditeur :

First Interactive


Paru le : 2012-10-25

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Description

120 recettes 100 % alsaciennes en français... et en alsacien !

Retrouvez toute la gastronomie alsacienne ! Voici les 120 meilleures recettes alsaciennes en langue régionale et traduites en français. Découvrez enfin la vraie recette de la Flammeküeche (tarte flambée), de la choucroute, des galettes de pommes de terre, du kouglof , et de bien d'autres spécialités alsaciennes.

Une cuisine généreuse et conviviale ! Bouchées à la reine, tourte au munster, bibalakas (fromage blanc à l'alsacienne), pâté en croûte, salade de pissenlits, spätzle, coq au riesling, palette de porc fumée, pain d'épice, tarte aux myrtilles, streusel, soufflé au kirsch...

E Gueter !
Pages
131 pages
Collection
n.c
Parution
2012-10-25
Marque
First Interactive
EAN papier
9782754041171
EAN EPUB
9782754049023
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
1813 Ko
Prix
4,99 €

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