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La Révolution agro-écologique

Se nourrir demain

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Éditeur :

Seuil


Collection :

Coédition Seuil-La République des idées

Paru le : 2023-02-10



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Description

Notre agriculture ? Une industrie qui fonctionne au pétrole, aux engrais et aux pesticides. La campagne ? Une usine qui produit des « matières premières » végétales ou animales. À l’instar des sociétés industrielles dont il émane, ce système contribue au chaos climatique par la dégradation des écosystèmes, avec le soutien des politiques publiques. Contre ces méfaits, il faut une révolution agro-écologique, qui passe par la transition énergétique, l’agriculture durable, la diminution de l’alimentation carnée et la réhabilitation de l’agroforesterie. Un tel projet, dont on voit les prémices dans certains territoires, est la seule utopie réaliste. Il commande directement le contenu de nos assiettes, en quantité comme en qualité. Ce livre novateur offre un socle de pensée et d’action pour que le xxie siècle soit vivable, c’est-à-dire écologique.
Agronome de formation, Matthieu Calame dirige la fondation Charles-Léopold-Mayer pour le progrès de l’homme, où il suit également les questions de politiques agricoles. Il a notamment publié Comprendre l’agro-écologie (ECLM, 2016) et Enraciner l’agriculture (PUF, 2020).
Pages
128 pages
Collection
Coédition Seuil-La République des idées
Parution
2023-02-10
Marque
Seuil
EAN papier
9782021499544
EAN PDF
9782021499575
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
952 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
9,49 €
EAN EPUB
9782021499551
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
573 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
9,49 €

Agronome de formation, Matthieu Calame dirige la fondation Charles-Léopold-Mayer pour le progrès de l’homme, où il suit également les questions de politiques agricoles. Il a notamment publié Comprendre l’agroécologie (ECLM, 2016) et Enraciner l’agriculture (PUF, 2020).

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