Comment bien choisir son fouet ?



de

Éditeur :

Flammarion


Collection :

Gastronomie

Paru le : 2023-03-29



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Description
Fouet, vide-pomme, épluche-légumes… Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ? Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire. Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d’anecdotes et d’astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards !
Pages
195 pages
Collection
Gastronomie
Parution
2023-03-29
Marque
Flammarion
EAN papier
9782080412850
EAN PDF
9782080412874

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
9820 Ko
Prix
13,99 €
EAN EPUB
9782080412898

Informations sur l'ebook
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Taille du fichier
13496 Ko
Prix
13,99 €