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Du Gosier

Les plus grands banquets de France avec les confréries gastronomiques et bachiques de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Vins

Paru le : 2024-10-16

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Description
Le plus grand banquet de France avec  les confréries gastronomiques & bachiques

Un produit et un terroir se tiennent par la main au sein de chaque confrérie, vaillamment dressée contre l'uniformisation du goût et la perte des savoir-faire. Nous en avons réuni plus de 200 autour d'un banquet gargantuesque et merveilleux. Elles viennent y présenter, avec toute leur passion, un menu d'ogre, de l'apéro au digestiif. Vous croiserez ici le meilleur de l'andouillette, de l'olive, du cresson, de la moule, du boudin, de la sole, des champignons, de la chouquette, et de bien d'autres merveilles du patrimoine culinaire.  200 produits français100 recettes de confréries  200 accords mets & vins
Pages
304 pages
Collection
Vins
Parution
2024-10-16
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782017047506
EAN EPUB
9782017264705
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
40781 Ko
Prix
33,99 €

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