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Boire. Manger. Vivre. : 100 recettes venues d'Israël

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Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Chefs étrangers

Paru le : 2024-11-06

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Description
« Dans nos restaurants, nous offrons avant  tout des émotions. La bonne cuisine,  c'est la cerise sur le gâteau ! » 

Du pain chaud, du vin frais, des saveurs mêlées, des histoires, des rires, des larmes, des baisers ... 
Dy a tout cela et bien plus encore autour d'une table signée AssafGranit. Venez découvrir dans ce livre l'histoire  et l'essence de la cuisine de ce chef et de ses complices, ponctuée des recettes emblématiques de leurs restaurants.

Côtelettes d'agneau, pain frenavon, aubergine brûlée, &tayer, malabi, mousse au chocolat à l'huile d'olive ...
Recevoir, le cœur et les bras ouverts à tous, tel est leur mantra. C'est ce qu'ils font dans les pages qui suivent  en vous ouvrant leur univers.

Assaf Granit est un chef israélien mondialement connu, accompagné de ses inséparables complices Uri Navon, Tomer Lanzman et Dan Yosha. Le Joyeux collectif compte aujourd'hui de nombreux établissements autour du monde, de Paris à Antibes, de Londres à Berlin, de Saint-Barthélemy à Casablanca en passant par Madrid et Tibériade. 
Pages
272 pages
Collection
Chefs étrangers
Parution
2024-11-06
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782019453596
EAN EPUB
9782019326975
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
79064 Ko
Prix
57,99 €

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