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Le chocolat qui me fait craquer

45 recettes chocolatées

de

Éditeur :

Plon


Paru le : 2011-09-15



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Description

Christophe Michalak revisite le chocolat sous toutes ses formes, entre classiques incontournables et créations originales.

Le chocolat chaud comme à Madrid, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte chocolat et framboises, la pâte à tartiner maison, les petis pots souvenir des Antilles...
Des desserts originaux au chocolat noir, au lait, blanc, faciles à réaliser, que Christophe Michalak nous invite à découvrir avec ses notes d'excellence et d'humour.
Qaund le meilleur pâtissier du monde s'attaque à la gourmandise préférée des Français, il nous offre 45 recettes à fondre de plaisir...

Christophe MIchalak, champion du monde de pâtisserie, décline le chocolat sous toutes ses formes, entre classiques incontournables et créations originales.
Pages
143 pages
Collection
n.c
Parution
2011-09-15
Marque
Plon
EAN papier
9782259214247
EAN PDF
9782259216371
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
17695 Ko
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Prix
18,99 €

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