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Le Petit Livre de - Poissons et fruits de mer

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Éditeur :

First Interactive


Paru le : 2012-12-20

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Description

Les océans, lacs et rivières du monde entier abondent en poissons et fruits de mer aux saveurs souvent délicates. Tous ces produits, reconnus pour leurs bienfaits diététiques, gagnent de plus en plus la faveur des cuisiniers.

Le Petit livre des Poissons et fruits de mer réunit toutes les informations nécessaires pour préparer et cuisiner les très nombreuses espèces comestibles que recèlent les fonds marins. Le livre propose des recettes légères ou festives, faciles à réaliser, pour se régaler de grands classiques tels que les coques à la marinière, des calamars frits ou des coquilles St-Jacques ou de recettes plus sophistiquées comme les crostinis de crabe et chèvre frais au basilic ou les gambas sautées au chorizo.
Pages
47 pages
Collection
n.c
Parution
2012-12-20
Marque
First Interactive
EAN papier
9782754003810
EAN PDF SANS DRM
9782754028424
Informations sur l'ebook
Prix
1,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782754048040
Informations sur l'ebook
Prix
1,99 €

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