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Description

Découvrez vite la cuisine des îles !

La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette...
Le tout arrosé d'un ti-punch ?

Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.
Pages
60 pages
Collection
n.c
Parution
2012-12-20
Marque
First Interactive
EAN papier
9782754001922
EAN PDF SANS DRM
9782754028585
Informations sur l'ebook
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
1,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782754048019
Informations sur l'ebook
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
1,99 €

Maryvonne Ssossé est originaire de la Guadeloupe. Elle a mis au service de ce petit livre sa connaissance intime de la cuisine créole.
Yann Leclerc est auteur du Petit Livre de Recettes provençales, chez First.

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