Encore des nouilles, chroniques culinaires



de

Éditeur :

Les Echappés


Paru le : 2014-09-18



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Louise Reader

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Description

Fin gourmet et grand amateur de vins, Pierre Desproges fut aussi, on l'ignore parfois, l'auteur de chroniques culinaires, "Encore des nouilles', publiées dans Cuisine et Vins de France. Loin des standards de la presse gastronomique, Desproges ne délaye rien de sa verve ni de sa fantaisie dans la sauce. Il évoque de son style étincelant de drôlerie et d'intelligence la cuisine italienne au Québec, les vins de Sardaigne et les femmes, l'amour, la vie... Desproges transforme ainsi une tartine de pâté, la misogynie au restaurant, des recettes insolites, absurdes, ou un quignon de pain pour saucer l'assiette en chroniques gouleyantes ! Rassemblées pour la première fois en volume, accompagnées de textes qui ont trait à la cuisine, même d'une recette familiale inédite, ces chroniques sont illustrées par Cabu, Catherine, Charb, Luz, Riss, Tignous et Wolinski.
Pages
130 pages
Collection
n.c
Parution
2014-09-18
Marque
Les Echappés
EAN papier
9782357660762
EAN EPUB SANS DRM
9782357660823

Prix
10,99 €

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