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Description
Il n'est pas de culture culinaire qui exprime mieux la convivialité et les plaisirs de la table que celle de l'Italie. Mets emblématiques de sa cuisine, les plats de pâtes inspirent à eux seuls un éventail de possibilités aux goûts les plus variés.Pour concocter à la maison des créations aux saveurs de Naples et de Bologne, une recette originale et quelques ingrédients frais sont tout ce dont vous aurez besoin. Dans ce livre, 100 recettes savoureuses mettent en valeur les produits traditionnels de l'Italie : mortadelle et prosciutto, parmesan et gorgonzola, huile d'olive, basilic, tomates confites… Que votre choix s'arrête sur une lasagne aux légumes printaniers lors d'un repas entre amis ou sur des farfalles à la saucisse de canard pour le lunch, vous aurez ici la preuve que les pâtes permettent une innovation et une gourmandise sans cesse renouvelées.
Pages
192 pages
Collection
NON CLASSE
Parution
2012-10-22
Marque
Les Éditions de l'Homme
EAN papier
9782761935005
EAN EPUB
9782761935005
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
5908 Ko
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Prix
11,99 €

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