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Petit Livre de - Couscous, Tajines & co en 120 recettes

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Éditeur :

First Interactive


Paru le : 2015-05-07

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Description

De succulentes recettes pour fêter le ramadan ou à déguster toute l'année !
Goûtez à la cuisine du soleil !
La cuisine du Maghreb, transmise oralement de génération en génération, est l'une des plus anciennes du monde. Retrouvez dans ce petit livre les fruits et les légumes, les herbes, les épices et les assaisonnements qui font sa richesse : 120 recettes de repas traditionnels, des plus célèbres aux plus modestes, pour réaliser un repas complet.

Fermez les yeux et voyagez un peu !
Soupe Chorba el Khodra ; dorade au four aux amandes ; kefta, dolma de légumes farcis ; tajines d'agneau aux fruits secs ; couscous de fête ; makroud (biscuit aux dattes), etc.
De succulentes recettes pour fêter le ramadan ou à déguster toute l'année !
Pages
219 pages
Collection
n.c
Parution
2015-05-07
Marque
First Interactive
EAN papier
9782754073776
EAN EPUB
9782754077453
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
1008 Ko
Prix
1,99 €

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