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Working in Jamie's Kitchen

Salvation, Passion and Young Workers de

,

Éditeur :

Palgrave Macmillan


Paru le : 2009-08-28

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Description
In the UK in 2002 the celebrity chef Jamie Oliver set out to transform a group of unemployed young Londoners into enterprising, passionate workers. Their struggles, and those that train and manage them, to develop a passionate orientation to work highlights many of the challenges we all face in the globalized labour markets of the 21st century.
Pages
280 pages
Collection
n.c
Parution
2009-08-28
Marque
Palgrave Macmillan
EAN papier
9780230515543
EAN PDF
9780230245013
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
2
Nombre pages imprimables
28
Taille du fichier
4229 Ko
Prix
52,74 €

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