Savez-vous goûter les tubercules ?

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Éditeur :

Hygée Editions/ Presses de l'EHESP


Collection :

Savez-vous goûter…

Paru le : 2017-03-01

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Description
Pommes de terre, patates douces, topinambours… les tubercules, c’est à la fois un goût partagé et des apports nutritionnels méconnus. Avec près de 80 recettes, des conseils de chefs étoilés et des quiz, ce beau livre, richement illustré, invite à les redécouvrir grâce à des classiques revisités, des saveurs du monde entier et des douceurs étonnantes.
Pages
144 pages
Collection
Savez-vous goûter…
Parution
2017-03-01
Marque
Hygée Editions/ Presses de l'EHESP
EAN papier
9782810905720
EAN PDF
9782810905737

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
14
Taille du fichier
53811 Ko
Prix
14,99 €