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Guide des 60 meilleurs champignons comestibles

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Éditeur :

BELIN EDITEUR


Collection :

L'indispensable guide nature

Paru le : 2017-10-11

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Description
Ce guide, écrit par deux mycologues reconnus, est un guide de terrain pour apprendre à reconnaître sans se tromper 50 champignons comestibles et découvrir comment les cuisiner.  Chaque champignon fait l'objet d'une fiche illustrée d'une grande photo légendée et comportant des informations pratiques : – les bons coins pour le découvrir ; – une description précise pour bien l'identifier ; – les risques de confusion pour ne pas se tromper ; – des conseils pratiques sur la meilleure manière de les cuisiner. Sa couverture plastifiée en fait un vrai guide d'identification sur le terrain. Compagnon indispensable de vos ballades, il vous permettra d'identifier à coup sûr les meilleurs champignons comestibles et vous apportera des conseils culinaires précieux. 
Pages
176 pages
Collection
L'indispensable guide nature
Parution
2017-10-11
Marque
BELIN EDITEUR
EAN papier
9782410012187
EAN PDF SANS DRM
9782410012194
Informations sur l'ebook
Prix
8,49 €
EAN EPUB SANS DRM
9782410012200
Informations sur l'ebook
Prix
8,49 €

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