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Sept riz, la Camargue dans ma cuisine

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Éditeur :

Éditions Actes Sud


Collection :

Cuisine

Paru le : 2014-03-12

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Description

Terre de riz depuis Henri IV, la Camargue produit aujourd’hui sept riz qui sont autant de nuances à savourer en cuisine. Naturellement parfumé, blanc, complet, rouge, noir, rond à risotto et rond à dessert, ce sont les sept riz que ce livre propose d’accommoder en quarante-neuf recettes simples et saines. Car le riz est une céréale nourrissante, digeste et bon marché qui s’accorde avec tous les ingrédients possibles. Un grand classique qu’on ne finit pas de réinventer et dont ce joli livre rappelle les vertus !
Pages
130 pages
Collection
Cuisine
Parution
2014-03-12
Marque
Éditions Actes Sud
EAN papier
9782330030339
EAN PDF SANS DRM
9782330096007
Informations sur l'ebook
Prix
14,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782330095994
Informations sur l'ebook
Prix
14,99 €

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