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The Food Movement, Culture, and Religion

A Tale of Pigs, Christians, Jews, and Politics

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Éditeur :

Palgrave Macmillan


Paru le : 2017-12-12



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Description

This book explores the cultural and religious politics of the contemporary food movement, starting from the example of Jewish foodies, their zeal for pig (forbidden by Jewish law), and their talk about why ignoring traditional precepts around food is desirable.  Focusing on the work of Michael Pollan, Jonathan Schorsch questions the modernist, materialist, and rationalist worldview of many foodies and discusses their lack of attention to culture, tradition, and religion.  
Pages
121 pages
Collection
n.c
Parution
2017-12-12
Marque
Palgrave Macmillan
EAN papier
9783319717050
EAN PDF
9783319717067
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
1
Nombre pages imprimables
12
Taille du fichier
1352 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
60,49 €
EAN EPUB
9783319717067
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
1
Nombre pages imprimables
12
Taille du fichier
594 Ko
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Prix
60,49 €

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