De la gastronomie française

de

Éditeur :

Editions de la Table Ronde


Collection :

La petite vermillon

Paru le : 2010-06-10

eBook Téléchargement , DRM LCP 🛈 DRM Adobe 🛈
7,99

Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Image Louise Reader présentation

Louise Reader

Lisez ce titre sur l'application Louise Reader.

Description
La gastronomie française est en danger. Les pauvres se servent dans les monstrueuses «grandes surfaces», à défaut de trouver encore en service la boucherie et le marchand de primeurs du village ou du quartier. Les riches se nourrissent selon les règles d'un snobisme abscons. Il est temps de s'inquiéter. Raymond Dumay (1916-1999) nous invite à la méditation. Aux retrouvailles avec les grandes recettes, et l'esprit des provinces. Écoutons-le.
Pages
218 pages
Collection
La petite vermillon
Parution
2010-06-10
Marque
Editions de la Table Ronde
EAN papier
9782710331377
EAN PDF
9782710365839

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
5601 Ko
Prix
7,99 €
EAN EPUB
9782710365822

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
532 Ko
Prix
7,99 €