Ananas

Critères de qualité de

Éditeur :

Cirad


Paru le : 1992-01-01

eBook Téléchargement ebook sans DRM
Lecture en ligne (streaming)
9,99

Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Image Louise Reader présentation

Louise Reader

Lisez ce titre sur l'application Louise Reader.

Description

Cet ouvrage illustré par un grand nombre de photographies présente les caractéristiques optimales de qualité des fruits de l'ananas ainsi que les principaux défauts susceptibles d'être rencontrés, tant au stade de la production qu'à celui de la consommation. Les différents intervenants de la filière, du producteur au commerçant, pourront définir sans ambiguïté les défauts constatés et déterminer les causes et les remèdes.
Pages
48 pages
Collection
n.c
Parution
1992-01-01
Marque
Cirad
EAN papier
9782876140783
EAN PDF SANS DRM
9782759207602

Informations sur l'ebook
Prix
9,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782759210848

Informations sur l'ebook
Prix
9,99 €

Suggestions personnalisées