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Mes petites recettes magiques du Maghreb

de

Éditeur :

Éditions Leduc


Collection :

Mes petites recettes magiques

Paru le : 2012-06-15

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Description

Les meilleures recettes orientales pour prendre soin de sa santé et de sa ligne !

Purée de pois chiches, caviar d’aubergines, couscous, tajines... on adore les saveurs puissantes et colorées de la cuisine maghrébine. On aime moins les kilos qu’elle promet par sa richesse en huile et en sucre, et, bien souvent, on s’en prive. Halte à la frustration, place au plaisir : avec nous, vous allez apprendre à conjuguer plats traditionnels et santé !
Dans ce livre, découvrez :
- Les propriétés santé de la cuisine maghrébine : ail, l’atout cœur ; cannelle, la poudre magique antidiabète ; grenade, le fruit anti-âge...
- Les astuces pour cuisiner oriental et léger : comment assaisonner moins gras, alléger des plats mijotés, moins sucrer les desserts...
- Le jeûne du ramadan : ses bienfaits sur l’organisme, les bons réflexes à adopter, les mauvaises habitudes à chasser et les aliments gagnants pour lutter contre la fatigue sans prendre de poids !
- Plus de 100 recettes traditionnelles light : salade de carottes au cumin, chorba et harira, chaussons et bricks, tajines et couscous, rème corne de gazelle, oranges à la cannelle (la recette en couverture)...
LE MARIAGE RÉUSSI DE LA TRADITION AVEC LA DIÉTÉTIQUE !
Pages
208 pages
Collection
Mes petites recettes magiques
Parution
2012-06-15
Marque
Éditions Leduc
EAN papier
9782848995519
EAN EPUB SANS DRM
9782848999425
Informations sur l'ebook
Prix
4,99 €

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