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Louise Reader

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Description
Bien se nourrir est important... Vous voulez devenir boulanger, pâtissier, charcutier-traiteur, boucher ou technicien de l’agro-alimentaire ? Ce guide vous fait découvrir ce milieu professionnel, ses différentes filières (la cuisine, les coopératives, la recherche, de la qualité, le conditionnement, etc.). les études à suivre et les bonnes adresses à connaître !
Pages
84 pages
Collection
Un métier en poche
Parution
1995-01-01
Marque
Seuil jeunesse (réédition numérique FeniXX)
EAN papier
9791036908026
EAN EPUB SANS DRM
9791036908026
Informations sur l'ebook
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Prix
6,49 €

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