Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d’Ambert à la...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-26
Collection : HORS COLLECTION PDF, ePub

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Adoptant une approche pédagogique, ce livre s’adresse à tous ceux qui s’intéressent, de près ou de loin, à l’écriture chinoise sous son aspect proprement linguistique : comment se présente ce système de signes, comment il fonctionne, quelle est son histoire et quel est...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-19
Collection : HORS COLLECTION PDF, ePub

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Sous quel jour les Français, les Allemands, les Américains, ont-ils vu Adolf Hitler pendant la Seconde Guerre mondiale ? Lorsque la propagande s’en mêle, le Führer revêt ses 1 000 visages.En Allemagne, dès 1933, ce dernier tire les ficelles de l’endoctrinement national...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-19
Collection : HORS COLLECTION PDF, ePub

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Cette synthèse solide et accessible retrace un moment majeur de l'histoire du XXe siècle : les deux guerres mondiales de 1914-1918 et de 1939-1945. Elle s’appuie sur un déroulé chronologique, sur des sources et de nombreux documents (textes et images, cartes en...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-19
Collection : Mnémosya ePub

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L’environnement, ses enjeux et sa gestion sont aujourd’hui au cœur de la politique, nationale et internationale. La problématique de l’écologie et du développement durable est devenue incontournable, mais comment la France a-t-elle géré cette question depuis plus d’un...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-19
Collection : Mnémosya ePub

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Cet ouvrage de référence dresse le seul panorama complet des grandes théories de la communication et offre un tableau précis des travaux et réflexions motivés par l’évolution des technologies et des pratiques. Il met en évidence l’apport majeur de la sociologie dans la...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-19
Collection : Collection U ePub

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La fin de la Première Guerre mondiale voit une vague révolutionnaire déferle sur toute l’Europe. A Berlin et à Vienne, la défaite des deux grands Empires amène la proclamation de républiques en novembre 1918. Les partis ouvriers accèdent aux responsabilités. En réponse...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-19
Collection : Mnémosya ePub

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Pablo Raison s'est fait connaître sur les réseaux sociaux en 2019 avec sa carte de la France ultradétaillée qu'il a progressivement dessinée jour après jour, ville par ville. Vue par plusieurs centaines de milliers de personnes, elle est la première pierre d'un univers...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-19
Collection : HORS COLLECTION PDF, ePub

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Sous l’Ancien Régime, des relations paradoxales se nouent entre la mosaïque des États italiens et le royaume de France. Celui-ci ne parvient pas à assurer sa domination politique sur la péninsule, tandis qu’Italiens et Français rivalisent sur le plan scientifique et...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-12
Collection : Mnémosya ePub

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Les frontières entre pays ou entre régions ne sont pas immuables. Elles bougent, disparaissent, se complexifient… Aujourd’hui, de nombreuses régions à cheval sur les frontières conservent un statut ou une situation particulière  : des villes enclavées dans un pays mais...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-12
Collection : HORS COLLECTION PDF, ePub

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Au début de l’année 2020 débutait en Europe l’épidémie de Covid 19, et avec elle l’aventure d’un petit objet qui allait s’installer dans le quotidien de millions d’individus : le masque sanitaire. Jamais objet technique – pas même le téléphone portable ! – ne s’était...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-05
Collection : Sociologia ePub

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L’ouvrage dresse un constat sur la nouvelle situation des drogues dans notre société et sur la place qu’elles occupent  dans nos vies individuelles. Cette nouvelle situation tranche avec nos imaginaires et nos stéréotypes encore fortement orientés autour de la figure...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-05
Collection : Sociologia ePub

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Le 28 octobre 2022 correspond au centenaire de la "Marcia su Roma", la Marche sur Rome, qui a installé Mussolini au pouvoir. Quelle a été l'attitude de la France par rapport à cette prise de pouvoir? Manifestement, elle n'a pas vu le danger que pouvait représenter le...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-05
Collection : HORS COLLECTION ePub

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DLe grand anthropologue de Cambridge Jack Goody nous propose dans ce livre la synthèse magistrale de toute une vie de recherche où se déploie sa vision de l’histoire du monde. Selon lui, à l’idée de «  miracle européen  », prisée par l’historiographie eurocentrique, il...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-05
Collection : Mnémosya ePub

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Avec les séries, Les acteurs sont sans cesse exposés et leur parole est plus écoutée encore qu’à la sortie d’un film : incarner un personnage de série peut marquer à vie une carrière. Dans ce nouvel ouvrage l’auteur donne la parole aux interprètes, de la découverte du...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-05
Collection : HORS COLLECTION ePub

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La jeunesse est une catégorie aux contours incertains. À quel âge débute-t-elle, à quel âge finit-elle ?La sociologie montre que la jeunesse est avant tout un passage dont les frontières et la définition ont évolué au cours de l’histoire et se modulent selon les...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-10-05
Collection : Collection U ePub

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Redécouvrez tous les secrets de l'Histoire de France à travers les personnages ou épisodes marquants qui l’ont façonnée.Et si la résistance n’était pas l’apanage de la Seconde Guerre mondiale ? Revivez les combats de 30 femmes et hommes qui ont changé le destin de la...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-09-28
Collection : Lavisse ePub

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Redécouvrez tous les secrets de l'Histoire de France à travers les personnages ou épisodes marquants qui l’ont façonnée.Existait-il des « influenceurs » au temps des rois ? Démasquez ces conseillers de l’ombre qui ont changé le destin de la France, de sainte Blandine au...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-09-28
Collection : Lavisse ePub

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Redécouvrez tous les secrets de l'Histoire de France à travers les personnages ou épisodes marquants qui l’ont façonnée.Charlemagne était-il le premier Carolingien ? Explorez l’histoire de cette dynastie en 20 portraits et événements aux côtés de Pépin le Bref, Louis le...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-09-28
Collection : Lavisse ePub

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Ce livre illustré dans le style coréen présente 42 contes populaires traditionnels en version bilingue, avec des notes culturelles et des exercices détaillés destinés aux débutants. Il a été conçu pour aider les apprenants à enrichir leur vocabulaire et acquérir les...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-09-21
Collection : HORS COLLECTION PDF, ePub

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