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Nourrir nos identités

Manger, c'est expérimenter, vivre, exister de

Éditeur :

Editions L'Harmattan


Collection :

Questions alimentaires et gastronomiques

Paru le : 2019-11-12

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Description
Avez-vous déjà été confronté à des comportements alimentaires très différents du vôtre ? Hors normes, pathologiques ? Etonné ? Ce livre aide à comprendre la pluralité des comportements alimentaires des jeunes adultes en France contemporaine. Il décortique les moteurs des comportements alimentaires construits dans leur espace social. Ils résultent de l'édification identitaire caractérisée par 5 territoires : la zone d'habitation géographique, le corps sain ou malade, les croyances religieuses, le sexe et l'âge.
Pages
138 pages
Collection
Questions alimentaires et gastronomiques
Parution
2019-11-12
Marque
Editions L'Harmattan
EAN papier
9782343183886
EAN PDF
9782140134920
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
1609 Ko
Prix
11,99 €
EAN EPUB
9782336885674
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
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illimité
Taille du fichier
1609 Ko
Prix
10,99 €

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