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Les imposteurs du BIO

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Éditeur :

Flammarion


Collection :

HORS COLLECTION

Paru le : 2020-10-07

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Description
Il y a quelque chose de pourri au royaume du bio. Voilà pourquoi, après le constat alarmant dressé dans Vous êtes fous d’avaler ça !, son premier best-seller, et les solutions concrètes pour manger sainement apportées dans Et maintenant on mange quoi ?, Christophe Brusset part en croisade contre les « imposteurs du bio ». Pour répondre à l’engouement pour les produits biologiques, et surtout pour mettre la main sur cette nouvelle manne, les multinationales de l’agroalimentaire, devenues expertes en greenwashing, ont lancé une multitude de produits supposés bios, écoresponsables, éthiques, etc. Le constat de l’auteur est édifiant : ces produits, souvent vendus avec des marges abusives, ne sont pas tous, loin s’en faut, bons pour la santé des consommateurs ou pour la planète. D’autant qu’en France un tiers des produits bios sont importés de certains pays lointains où le laxisme voire la corruption sont de véritables fléaux. Devenu ardent détracteur de la malbouffe, Christophe Brusset, ancien trader de l’agroalimentaire, mène une enquête décapante sur ces industriels du food-business producteurs, transformateurs, distributeurs, etc.) qui continuent inlassablement de vous tromper au détriment de votre santé… et de vos finances ! « Ce n’est pas parce que la jungle de la malbouffe est repeinte en vert qu’elle est pavée de bonnes intentions ! »
Pages
303 pages
Collection
HORS COLLECTION
Parution
2020-10-07
Marque
Flammarion
EAN papier
9782081518315
EAN PDF
9782081518346
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
1618 Ko
Prix
7,49 €
EAN EPUB
9782081518322
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
573 Ko
Prix
7,49 €

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