Christophe Brusset, 49 ans, ancien dirigeant au sein de groupes internationaux de l'agroalimentaire, est l'auteur de Vous êtes fous d'avaler ça ! publié chez Flammarion en 2015 et vendu à plus de 100 000 exemplaires.
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Télécharger le livre : La malbouffe contre-attaque
Christophe Brusset
La malbouffe contre-attaque
Malgré l’évolution des mentalités et de certaines législations, la bataille contre la malbouffe n’est pas gagnée. Loin de là ! Sept ans après son best-seller Vous êtes fous d’avaler ça !, Christophe Brusset propose son enquête la plus aboutie et dénonce, preuves à...
Editeur : Flammarion
Parution : 2022-10-12
Collection : Enquête
Format(s) : PDF, ePub
13,99 €
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Télécharger le livre : Les imposteurs du BIO
Christophe Brusset
Les imposteurs du BIO
Il y a quelque chose de pourri au royaume du bio. Voilà pourquoi, après le constat alarmant dressé dans Vous êtes fous d’avaler ça !, son premier best-seller, et les solutions concrètes pour manger sainement apportées dans Et maintenant on mange quoi ?, Christophe...
Editeur : Flammarion
Parution : 2020-10-07
Collection : HORS COLLECTION
Format(s) : PDF, ePub
7,49 €
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Télécharger le livre : Et maintenant, on mange quoi ?
Christophe Brusset
Et maintenant, on mange quoi ?
Trois ans après le succès de son best-seller, Vous êtes fous d’avaler ça !, Christophe Brusset poursuit son combat contre les dérives du food-business. Avec le même sens de l’humour et des anecdotes toujours aussi étonnantes, il dénonce la généralisation de la...
Editeur : Flammarion
Parution : 2018-10-09
Collection : HORS COLLECTION
Format(s) : PDF, ePub
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Télécharger le livre : Vous êtes fous d'avaler ça ! Un industriel de l'agroalimentaire dénonce
Christophe Brusset
Vous êtes fous d'avaler ça ! Un industriel de l'agroalimentaire dénonce
Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d’hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l’industrie agroalimentaire. Ingénieur de haut niveau...
Editeur : Flammarion
Parution : 2015-09-16
Collection : Flammarion Documents
Format(s) : PDF, ePub
7,49 €
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