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Japon - NED

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Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Fait Maison

Paru le : 2019-01-30

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Description
65 recettes pour inviter le Japon à votre table !

Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise  : soupe miso au tofu, fondue japonaise au bœuf, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, boulettes de poulet, porc sauté au gingembre, glace au thé vert...

Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment découper le poisson, comment faire cuire le riz à la japonaise ou encore comment préparer des tempuras.
Pages
192 pages
Collection
Fait Maison
Parution
2019-01-30
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782017084471
EAN EPUB
9782017864837
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
31263 Ko
Prix
7,99 €

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