Foie gras et terrines

Fait Maison

de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Fait Maison

Paru le : 2012-10-03



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Description
85 recettes et des techniques de base pour cuisiner le produit phare des fêtes de fin d'année ! Déveiner le foie gras, le faire cuire, préparer la viande pour des terrines… découvrez tous les secrets pour épater vos invités.
Pages
192 pages
Collection
Fait Maison
Parution
2012-10-03
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782012384064
EAN EPUB
9782012307957

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
150499 Ko
Prix
7,99 €