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Les babouins de Constantia

La véritable histoire du vin de Constance de

Éditeur :

Editions L'Harmattan


Collection :

Questions alimentaires et gastronomiques

Paru le : 2024-06-27

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Description
Un cépage mystérieux, un possible empoisonnement, des singes ravageurs, un pays en devenir, l’histoire méconnue de celui qui fut le plus grand des vins pendant des décennies est parsemée d’anecdotes racontées ici en détail. Le vin de Constance sera au dix-huit et dix-neuvième siècle le breuvage de choix des Rois, des Empereurs, des aristocrates et des Présidents américains.
L’intelligentsia européenne lui rendra hommage sous différentes formes et, près de trois cinquante ans après sa création, il reste un vin unique et rare dont la dégustation procure toujours la «?délicieuse et succulente victoire au dessert?», selon les mots de celui qui fut son plus grand amateur.
Pages
208 pages
Collection
Questions alimentaires et gastronomiques
Parution
2024-06-27
Marque
Editions L'Harmattan
EAN papier
9782336468433
EAN PDF
9782336468440
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
3644 Ko
Prix
17,99 €
EAN EPUB
9782336468457
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
3644 Ko
Prix
17,99 €

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