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Derrière chez moi, y'a un étang

Les étangs, textes d'hier, regards d'aujourd'hui et de demain

de

Éditeur :

QUAE


Paru le : 2010-01-19



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Description

Rendus responsables des « fièvres » depuis le siècle des lumières, les étangs sont asséchés ou abandonnés en France et ailleurs. Mais un autre regard sur l'étang est possible. Il peut être labouré et semé ; des parcelles cultivées peuvent être remises en eau ; un étang piscicole peut aussi jouer un rôle d'épuration. Cette multifonctionnalité lui ouvre des perspectives de développement futur. Son exploitation s’appuie sur des technologies douces qui agissent favorablement sur l’environnement tout en contribuant à la production et à la diversification des ressources alimentaires. L’étang est ainsi devenu une composante fonctionnelle des zones humides. À partir de la littérature ancienne, Roland Billard nous livre les techniques de construction et d’exploitation des étangs ainsi que leurs usages par les sociétés rurales d’hier et d’aujourd’hui. Son ouvrage livre des pistes pour une polyculture optimisée des poissons d’étangs, une « co-culture » où l’association des espèces et leurs régimes alimentaires font l’objet d’une attention particulière.
Pages
304 pages
Collection
n.c
Parution
2010-01-19
Marque
QUAE
EAN papier
9782759205042
EAN PDF SANS DRM
9782759205059
Informations sur l'ebook
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Prix
12,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782759211845
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