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Champignons, je vous aime...

de

Éditeur :

Le Sureau


Collection :

Je vous aime…

Paru le : 2006-01-01

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Description

Consommés et appréciés depuis l'Antiquité, les champignons figurent en bonne place dans notre patrimoine gastronomique.

Des champignons cultivés aux champignons sylvestres, synonymes de parfums de sous-bois et de balades en forêts, tous se prêtent à de savoureuses recettes. Vous trouverez dans ce livre des dizaines d'idées pour apprêter chanterelles, trompettes-de-la-mort, cèpes ou rosés, sans oublier les shiitakes et les champignons noirs.

Salade de champignons de Paris, omelette aux cèpes, petits feuilletés aux morilles ou calamars aux champignons noirs... des recettes simples à réaliser mais toujours savoureuses. Pour vos repas de tous les jours comme pour les grandes occasions !
Pages
72 pages
Collection
Je vous aime…
Parution
2006-01-01
Marque
Le Sureau
EAN papier
9782911328275
EAN PDF
9782364020283
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
2877 Ko
Prix
5,99 €

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