Tous les livres numériques de la collection "Eat place" - Hachette Pratique

12 Livre(s)
Télécharger le livre : Les glaces de la Martinière
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Les glaces de la Martinière
François-Xavier Cathala
Des glaces aux saveurs uniquesTexture parfaite, parfums originaux, fruitées ou à la crème...Les glaces de La Martinière font craquer tous les vacanciers de l’île de Ré depuis plusieurs générations.Voici enfin le livre des fameuses recettes du glacier :Crèmes glacées...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2014-04-30
Collection : Eat place ePub

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Télécharger le livre : Les pizzas de Maria Luisa
Les pizzas de Maria Luisa
Giovanni Guida
Pâte fine et croustillante, sauce tomate relevée, mozzarella fondante, produits frais... Préparées dans la plus pure tradition napolitaine, les pizzas de Maria Luisa vont vous surprendre de simplicité et de saveurs.Giovani Guida vous donne tous les secrets pour réussir...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2014-04-09
Collection : Eat place ePub

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Télécharger le livre : Cuisiner le monde
Cuisiner le monde
Etienne Boix
Que diriez-vous de préparer des recettes venues du monde entier dans votre propre cuisine ? De faire de chaque repas en famille ou entre amis un moment unique de voyage et de découverte culinaire ? Mais comment rendre cela possible ? Le problème majeur est que les...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2014-02-26
Collection : Eat place ePub

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Télécharger le livre : Les bentos de Nanashi
Les bentos de Nanashi
Kaordi Endo
Petit coffret compartimenté très populaire au Japon, le bento est réinventé par la chef Kaori Endo pour les restaurants parisiens Nanashi. Composé d’un poisson, de légumes ou de viande, accompagné de céréales, de crudités et de légumes cuits, le bento se décline au gré...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2014-02-19
Collection : Eat place ePub

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Télécharger le livre : Pressing : le panini en mieux
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Pressing : le panini en mieux
Arnaud Moreau
Des recettes de chefs avec le pain d’un boulanger et de bons ingrédients, tout simplement.

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2014-01-22
Collection : Eat place ePub

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Télécharger le livre : Recettes de chefs en Boco
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Recettes de chefs en Boco
Collectif , Vincent Ferniot
Boco, c’est le nom de l’enseigne de restauration imaginée et montée par Vincent et Simon Ferniot pour faire découvrir à tous les saveurs et associations créatives de grands chefs. Tian de légumes aux aromates et Fine royale de parmesan, Salade acidulée de crevettes à la...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-09-04
Collection : Eat place ePub

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Télécharger le livre : Volver
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Volver
Enrique Tirigall
« Volver ». Son nom sonne comme le tango de Gardel, comme le film d’Almodovar, comme l’envie de se retrouver en Argentine, et d’y revenir encore et encore ! Pari gagné, on y mange comme là bas, et on s’y sent aussi bien ! Chez Volver, la viande vient tout droit...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-08-28
Collection : Eat place ePub

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Télécharger le livre : Le club des cinq
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Le club des cinq
Kenza Berrada
(Re)découvrez des recettes délicieusement nostalgiques ! Les années 80, ce ne sont pas seulement Goldorak et le Club Dorothée, mais aussi plein de douceurs d'enfance sucrées ou salées : à table en famille, avec les copains à la récré ou chez papi et mamie pour le goûter...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-06-19
Collection : Eat place ePub

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Télécharger le livre : Mmmozza
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Mmmozza
Yannig Samot
Ce livre propose des recettes autour de la mozzarella: sur une pizza, dans une parmiggiana (gratin d'aubergines), dans des lasagnes, en brochettes… Cuite, fondante, crue, nature ou assaisonnée, découvrez les meilleures recettes italiennes à la mozza.

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-05-15
Collection : Eat place ePub

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Télécharger le livre : She's cake
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She's cake
Séphora Saada
Découvrez les recettes du meilleur cheesecake de Paris ! Séphora vous présente ses créations, aussi gourmandes que créatives. Un biscuit croustillant, une crème savoureuse et un look glamour à faire pâlir d'envie tous les accros au cheesecake. Plus besoin de vous rendre...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-03-20
Collection : Eat place ePub

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Télécharger le livre : Le Cambodge
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Le Cambodge
Kirita Gallois
Pâtés impériaux, ravioles de porc, salade de bœuf cru au basilic, soupe citronnée au poulet, amok, bo-bun, , curry à la citronnelle, délice de bananes tapioca-coco…Découvrez les plats emblêmatiques du Cambodge et savourer cette cuisine exotique parfumée.

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-02-20
Collection : Eat place ePub

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Télécharger le livre : Cantine California
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Cantine California
Jordan Feilders
La Californie débarque chez vous ! À bord de son food truck, Jordan Feilders crée de délicieuses recettes de sa région d’origine et vous livre ses secrets. Des classiques californiens préparés avec viandes et produits biologiques en direct de producteurs français....

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-01-23
Collection : Eat place ePub

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