Arnaud Martel est professeur à l'IUT Chimie du Mans


Cet ouvrage offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques ou agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement. Les aspects pratiques de chaque méthode sont...
Editeur : Dunod
Parution : 2025-07-02
Collection : Sciences Sup
Format(s) : PDF
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