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Beer Charles Bamforth Written by one of the world's leading authorities and hailed by American Brewer as "brilliant" and "by a wide margin the best reference now available," Beer offers an amusing and informative account of the art and science of brewing, examining the history of brewing and... Editeur : Oxford University Press Parution : 2009-04-03 ePub 34,94 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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