Chronique d’une plantation, Jours ordinaires à la finca restitue sur le vif la marche d’un système agraire mal connu mais répandu en Amérique du Sud. Au Guatemala, la culture du café est omniprésente. Dans la région de la Costa Cuca, « caféière géante », elle est...

Editeur : IRD Éditions
Parution : 2019-01-17
Collection : À travers champs PDF sans DRM

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