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Economics of food processing in the United States Chester O. Jr. Mccorkler Economics of Food Processing in the United States aims to provide an economic overview of the food processing industries in the United States; to explore the firm-level implications of social, economic, technological, and institutional forces for selected food... Editeur : Academic Press Parution : 2012-12-02 PDF sans DRM 57,97 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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