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Télécharger le livre : Je passe mon CAP Cuisine en candidat libre
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Christophe Dovergne
Je passe mon CAP Cuisine en candidat libre
Vous avez toujours rêvé de devenir cuisinier ?Vous souhaitez changer de vie, vous reconvertir ou tout simplement vous hisser au même niveau que les pros ? Vous avez toujours rêvé de devenir cuisinier ?Vous souhaitez changer de vie, vous reconvertir ou tout simplement...
Editeur : LEC
Parution : 2017-10-12

Format(s) : ePub
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Télécharger le livre : Ouvrir son restaurant, mode d'emploi - Masterchef
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Christophe Dovergne , Damien Duquesne
Ouvrir son restaurant, mode d'emploi - Masterchef
Ouvrir son restaurant est un guide pratique et complet qui offre toutes les clés à ceux qui veulent franchir le pas et ouvrir leur propre restaurant. Législation, finance, marketing, management, recrutement, communication... Les compétences requises pour ouvrir son...
Editeur : Solar
Parution : 2014-12-18

Format(s) : ePub
17,99 €
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Télécharger le livre : Toutes les techniques du sucré - masterchef
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Christophe Dovergne , Damien Duquesne
Toutes les techniques du sucré - masterchef
Véritable encyclopédie de la cuisine, indispensable à tous les cuisiniers amateurs qui souhaitent se mesurer aux pros, Masterchef - toutes les techniques-confiserie, pâtisserie, glace propose 100 pas-à-pas illustrés, des conseils de professionnels. Du matériel aux...
Editeur : Solar
Parution : 2014-10-02

Format(s) : ePub
12,99 €
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Télécharger le livre : Masterchef - Toutes les techniques pour cuisiner comme un chef
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Christophe Dovergne , Damien Duquesne
Masterchef - Toutes les techniques pour cuisiner comme un chef
Véritable encyclopédie de la cuisine, indispensable à tous les cuisiniers amateurs qui souhaitent se mesurer aux pros, Trucs et Astuces de chefs Masterchef propose 100 pas-à-pas illustrés, des conseils de professionnels, 40 recettes incontournables.Véritable...
Editeur : Solar
Parution : 2012-11-22

Format(s) : ePub
12,99 €
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