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Aliènor Bertrand , Pierre-Henri Gouyon , Dominique Taurisson-Mouret
REINVENTER LE PASTORALISME
L’industrialisation a rompu les liaisons écologiques entre les éleveurs, les bêtes et les paysages. Aux marges de la production agro-industrielle résistent pourtant des collectifs pastoraux économes, au sein desquels les éleveurs et leurs troupeaux sont en...
Editeur : BELIN EDUCATION
Parution : 2023-11-01
Collection : Major
Format(s) : PDF, ePub
12,99 €
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