Tous les livres numériques d'Eliane Teixeira Marsico en PDF et EPUB

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Functional Meat Products Eliane Teixeira Marsico , Silvani Verruck This volume details the most up-to-date methods and protocols on how to manufacture functional meat products. Chapters guide researchers through functional meat products, probiotics, prebiotics, analytical methods, innovative fat reduction techniques, and the... Editeur : Humana Parution : 2023-12-08 PDF, ePub 137,14 € PDF ePub J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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